モッツァレラと広島県産レモンのわさび醤油混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 1合
- ひとくちモッツァレラチーズ（国産） 6個
- ★鰹節 1袋
- ★醤油 大1
- ★レモン果汁 大1
- ★ごま油 大1
- ★わさびチューブ 3センチ
- レモン（薄くスライス） 少量
- 小ねぎ（小口切り） 少量
作り方
- 1 炊きたての米を用意する。
- 2 深めのボウルに4等分にカットしたモッツァレラチーズと★を全て加えて混ぜ合わせる。
- 3 2に1を加えて全体に味が行き渡るように混ぜ合わせる。
- 4 お椀に注ぎわけたら、薄くスライスしたレモンと小ねぎを飾って完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
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Diamond.K2021/05/04 19:20
ずっと気になっていたレシピです！想像つかない組み合わせ♬びっくりな美味しさでした！わさびとレモンとごま油のそれぞれが香ってほんと美味しい～(#^^#)
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