レタスと一緒に☆プリッとエビチリサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 海老は背ワタを取り除き、洗い流したらしっかりと水気を取り片栗粉をまぶす。
- 2 玉ねぎ、にんにく、生姜はみじん切りに。
- 3 フライパンに油とにんにく、豆板醤を入れ、香りがたったら1と玉ねぎを炒める。
- 4 ★と生姜を加えて煮込む。
- 5 ☆を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら、一口サイズにカットしたレタスを器に盛り付け、上からかけたら小ねぎを振って完成。
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