☆ゴーヤの梅煮☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切り、種とわたをとる。
鍋に湯を沸かし、塩少々を入れてゴーヤを下茹でしてザルにあけておく。 - 2 小鍋に◎とゴーヤ、実をほぐした梅干しを入れて火にかけ、ほとんど水分がなくなるまで煮詰める。仕上げにかつお節を入れて混ぜる。
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