和風卵スープ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 にんじん1/3本を半分の長さに切り、太めの千切りにする。鍋に切ったにんじんと◎を入れて火にかける。
-
2
小口ねぎを輪切りにしておく。卵は溶く。
1の鍋が沸騰してにんじんが柔らかくなったら、溶き卵を細く流し入れる。ふわっと卵が浮いてきたら小口ねぎを加えて火を止める。
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