カレーなるレバニラ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚レバースライスを水洗いして、血の塊を取りのぞいたら、幅1cmに切ります。
沸騰させたお湯でゆでて、お湯が透明になったら、ざるにあけます。 - 2 玉ねぎを千切りに切って、オリーブオイルで炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら、1のレバーを入れ、カレーパウダーを入れて炒め合わせます。
- 3 2に合わせ調味料を入れ、ざく切りのニラを入れて、ひと煮立ちさせたら出来上がり。
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- 料理名
- カレーなるレバニラ炒め
インディゴ9571
こんにちは。ハンドルネームうきちゃんです。
美味しいものを食べたら、みんな朗らかな気持ちになりますよね。
お料理は、幸せをつむぐ大事なおしごと。
そして、わたしの大好きなおしごと。
安くて・美味しい・簡単で、ココロとカラダを健やかに養うレシピを公開します。
自分再建カウンセラーとしてブログも書いています。
http://plaza.rakuten.co.jp/ukita73indigo/
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カレーパウダーが、レバーのクセを上手に手なづけてくれます^-^