いさきのグリル～セージ風味～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
いさきはキッチンペーパーで水分を拭き取る。☆の材料を混ぜ合わせ、全面およびお腹の内側に塗り付ける。ラップをして、冷蔵庫で数時間～寝かす。
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2
①のいさきを、魚焼きグリルか200℃のオーブンで15分～焼く。
焼いている間に、5㎝長にカットしたチンゲン菜を、オイルをひいたフライパンで炒める。塩で味付けし、器に広げる。 - 3 チンゲン菜の上に焼いたいさきを乗せ、半分にカットしたプチトマトをあしらう。
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