鯛サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鯛刺身 半身分
- 貝割れ 1パック
- 青シソ 10枚
- 醤油 大さじ1
- わさび 小さじ1/2
- 胡麻油 小さじ1
作り方
-
1
刺身用のサクを5㎜ぐらいに斜めに切る。
-
2
醤油にわさびを溶かす。
-
3
鯛刺身とわさび醤油を和える。
-
4
2㎝ぐらいに刻んだ貝割れ、千切りにしたシソを乗せ、ごま油をかけまわし和える。
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- 料理名
- 鯛サラダ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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