お吸い物*なめこと湯葉 レシピ・作り方

お吸い物*なめこと湯葉
iihi009
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湯葉美味しい♪なめこツルブリ♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 だし汁を煮立て、梅干し、しょう油、酒を入れ混ぜ、なめこを加える。
  2. 2 生湯葉を2~3㎝角に切り加える。
    梅干しを取り除く。
  3. 3 お椀によそい、刻んだ小葱を散らして出来上がり!

きっかけ

豆腐屋さんで生湯葉を買って刺身で食べるのが好きですが、今回は、冷蔵庫に入れて忘れてしまい、翌日のお吸い物にしました。なめこは安かったので2パック♪

  • レシピID:1420006039
  • 公開日:2013/11/09
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お吸い物
料理名
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