刺身盛りちらし寿司 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
メジマグロは醤油漬けにしておく。他のさくは5㎜ぐらいの厚みの刺身に切る。
＊今回は夕食までの10分漬
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2
酢飯を丼に盛りつけ、刻んだ焼き海苔、シソをふりかける。
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3
刺身を中心から放射状に並べ、薄切りにしたアボカドを間に並べる。
パックについていた海草も盛り付け刻みシソとワサビを乗せて出来上がり！
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- カテゴリ
- ちらし寿司
- 料理名
- ちらし寿司
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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