ねぎと大根のお味噌汁(昆布出汁) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は千切り、ネギは細かく切ります
- 2 昆布を約10cmの長さに切り、水を入れた鍋で30分ほど戻します
- 3 弱火で出汁をとります
- 4 沸騰する直前で昆布を取り出します
- 5 鍋に大根を入れて火にかけます
- 6 沸騰して、大根がしんなりしたら火を止めて味噌を溶きます
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