蒸しササミの梅マヨソースがけ。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ササミ ２本
- 酒 少々
- 塩・こしょう 少々
- 梅(チューブ入り使用) 小さじ１
- マヨネーズ 大さじ１
- 牛乳 小さじ２
- ブロッコリー 適量
作り方
-
1
シリコンスチーマーにささみを入れ、酒をふりかける。
塩・こしょうもふって、蓋をし、レンジ(５００か６００W)で２分くらい加熱する。
ブロッコリーを小房に切って茹でておく。
-
2
ササミが手でさわれるくらいまで冷ます。
冷ましている間にソースを作る。
梅・マヨネーズ・牛乳を容器に入れてよく混ぜる。
-
3
ささみを手で割く。
-
4
お皿にブロッコリーとささみを盛り付ける。
-
5
ソースをかけたらできあがり。
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- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- 蒸しササミの梅マヨソースがけ
はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
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梅とマヨネーズのソースは、梅の酸味が牛乳のおかげでマイルドになってます。