シャキシャキ☆白菜の芯の炒め物。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜の葉(柔らかいところ)と芯(固いところ)を切り分けて、芯のところを食べやすい大きさの短冊切りにする。繊維に沿って！
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2
ハムも短冊切りに。
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3
ゴマ油を熱したフライパンで、白菜とハムを炒める。弱火でじっくり炒めるとシナシナになってしまうので、強火か中火でシャキっと。
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4
軽く塩・こしょうをふり、仕上げにしょうゆ少々を入れて、さっと炒めたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 野菜炒め
はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
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