ピリ辛肉そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
★印の材料を調理していく。フライパンに米油を入れ火にかけ、ニンニク、生姜、肉、てんさい糖を入れ炒める。肉にだいたい火が通ったら、塩麹、醤油、コチュジャンで味付けする。
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2
いんげんを洗い両端を切り落として3等分にする。シリコンケースに入れ電子レンジ６００Wで５０秒温める。
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3
☆印の材料を調理していく。ボウルに卵を割り入れ、砂糖と酒と塩も入れ混ぜる。フライパンに米油を入れ火にかけ、卵液を入れ、菜箸4本で混ぜる。
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4
温かいご飯の上に炒めた炒り卵とそぼろを半々にのせその境にいんげんをのせたら出来上がりです。
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- 料理名
- ピリ辛肉そぼろ丼
haruchanのレシピ
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ご覧頂きありがとうございます。
基本的にあまり時間をかけない料理が多いと
思います。野菜、タンパク質、発酵食品、
乾物等が好きで、日々の食事でとり入れ
られるように意識しています。
気になるレシピがあれば♪
試してみていただけると嬉しいです(๑´ｖ`๑)
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