刻みあらめの煮物 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 干し椎茸はさっと洗い、300mlくらいの水に浸けて半日くらいかけて戻します。
- 2 刻みあらめは30分くらい水に浸けて戻します。人参と椎茸は3㎝くらいの細切り、ちくわは7㎜くらいの輪切りにします。
- 3 鍋に椎茸のもどし汁を入れ、人参、刻みあらめ、椎茸、●の調味料を入れ中火で煮立てます。水分を飛ばしながら10〜15分煮ます。最後の5分くらいになったらちくわを入れて煮て完成です。
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つくったよレポート（3件）
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食治家(しょくじや)2023/10/01 18:10
しいたけの戻し汁がポイントですね！とってもおいしく大満足しています(◍•ᴗ•◍) -
食治家(しょくじや)2023/06/26 19:07
とてもおいしくいただきました！ありがとうございます♪ -
食治家(しょくじや)2022/07/20 14:31
おいしくいただきました！ありがとうございます。
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