イワシのさんが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
イワシは三枚に卸して小骨の多い腹の部分と皮を除き、包丁でよくたたく。
（食感良くするため、多少固まりが残っていてOK） - 2 ボールに（1）、みじん切りにした太葱、⭐️を入れてよく混ぜ６等分にして、青じその裏にのせる。
- 3 フライパンに油を熱して（2）のタネの面を下にして焼き、焼き色が着いたら返して裏側を焼いて出来上がり♪
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