ゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ゴーヤを半分に切って中のワタを取ります
- 2 ゴーヤを1分くらい茹でます。
- 3 ハムを切っておきます。
- 4 ごま油をフライパンに入れます
- 5 ハムを炒めます。
- 6 ゴーヤを入れます!
- 7 3分くらい炒めたら、ゴーヤを茹でます、
- 8 3分くらい炒めたら、豆腐を入れます。豆腐は手で握って入れます。
- 9 煮えてきたら、タマゴを入れて3分くらい炒めます。
- 10 最後に調味料を入れて出来上がりです。
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ムラブー80
たまに嫁と子供と一緒に料理してると、ものすごく美味しく出来る時があり、どんどん料理してみたくなりました。
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