さつま揚げとなすとズッキのポン酢しょうゆ漬けうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 冷凍「さぬきうどん」は電子レンジで袋の表示どおりに加熱し、器に盛り付ける。
-
2
ナスとズッキーニは輪切りにして、さつま揚げは４等分し、しめじは石づきを取ってばらし、玉ねぎとともにフライパンにサラダオイルを熱して焼く。
-
3
２をアツアツのうちにポン酢しょうゆにつけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する。
-
4
１のうどんに３を汁ごとかけて、あれば長ネギを細切りにしてのせていただきます♪
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- 冷やしうどん
kojarin7
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