簡単！インゲン豆の醤油麹煮☆ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 小さめの鍋に半分の長さにしたインゲン豆とひたひたになるくらいの水200ccくらいを火にかける。
- 2 鶏肉、油揚げは小さく切りインゲン豆の上に乗せる。
- 3 和風だし、砂糖を入れ鶏肉に火が通ってインゲン豆が少し柔らかくなるまで煮る。
- 4 醤油麹を入れ汁が煮詰まるまで煮ていく。
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- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- インゲン豆の煮物
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濃いめに煮ていくとお弁当のおかず向けの一品に(^_^)/
初の醤油麹レシピです！