中華麺、バターピーナッツで冷や汁風つけ麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1 タレの材料です

   

2. 2 ツナとみそとピーナッツバターを混ぜ合わせます
   
   ※ツナの汁を入れることで混じりやすくなります
   ない場合は、水を少々加えます

   

3. 3 すり胡麻をいれて混ぜます

   

4. 4 お水を加えて、最後にごま油を入れて、軽く混ぜます

   

5. 5 タレが完成です

   

6. 6 胡瓜の小口切りと茗荷の千切り、メンマ、プチトマトを用意します

   

7. 7 中華麺は表示画より30秒長く茹で、水でぬめりをとります
   氷水でしめます

   

8. 8 汁に、氷を入れます
   
   野菜も一緒にタレにつけて食べて下さい

   

9. 9 7の手順で３食分の麺は全部ゆでて、冷凍用ジップロックに入れて、冷凍すると10日くらい持ちます。
   
   レンジで30秒ほほど加熱、焼きそばに
   ラーメンの場合は、熱湯で1分ほど茹でます