ひじき煮リメイク(1)ごまだれ風味のひじきの白和え レシピ・作り方

ひじき煮リメイク(1)ごまだれ風味のひじきの白和え
  • 5分以内
  • 100円以下
ちょこくろ
ちょこくろ
ごまだれがポイント。リメイクを感じさせない新たな一品に!

材料(2人分)

  • a.白ごま 1/3カップ
  • a.マヨネーズ 大さじ1
  • a.焼肉のタレ 大さじ1/2
  • a.ごま油 大さじ1
  • a.塩 少々
  • ひじき煮 1/2カップ
  • 豆腐 1丁

作り方

  1. 1 ごまダレを作る。
    a.をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまでがーっとやる。
    ※市販のごまドレッシングで代用ok。
  2. 2 (1)とひじきの煮物・豆腐をボウルに入れてよく混ぜる。
  3. 3 数分置いて、味が馴染んだら完成!

きっかけ

ひじき煮をたくさん作ったので、リメイクしようと考えたレシピです。

おいしくなるコツ

豆腐は軽く水を切っておくと、しっかりした食感になり美味しくなります。

  • レシピID:1390043874
  • 公開日:2020/06/24
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ひじきの煮物ごまだれ白和えその他の大豆・豆腐使い回しおかず
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