おもてなしにも!アーモンドエッグ レシピ・作り方
![おもてなしにも!アーモンドエッグ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6e5472459493a13069ee0d7518782a38aa4bd13e.49.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら卵を入れて6分半ほど茹でる。その間にアーモンドを包丁で軽く刻んでおく。
- 2 ゆで卵ができたら殻をむき、半分に切ってお皿に載せる。オリーブオイル、塩コショウで味を調え、アーモンドをパラパラ散らす。
- 3 かいわれ大根の葉の部分を彩りに、ぷちぷちちぎって散らしたら完成!
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