簡単でおいしい♪魚介のオリーブ焼き レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
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1
ニンニクは粗く切り、オリーブオイルと一緒に鍋に入れます
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2
鮭は1切れを3つに切って、鍋に入れて、ここで火をつけます
中火で調理します
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3
上にボイルいかをのせます
ここで2-3分煮ます
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4
エノキタケをのせます
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5
1センチ厚さに切った茄子も入れて、ここで軽く混ぜて、3分ほど煮ます
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6
茄子に火が通ったら、塩と胡椒で味付けして完成
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貝にしたり、白身魚に変えても美味しくいただけます