春野菜のパンツァネッラ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 食パンは縦横2cm位に切り、トースターで焼く。
-
2
レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、アスパラ、絹さや、そら豆は
茹でアスパラは3cm.絹さやは斜め薄切り、そら豆は皮から取り出しておく - 3 ゆで卵を作り、1個を6頭分に切る。
- 4 皿に野菜と焼いたパンを盛り付け、いただく直前にオリーブ油、塩コショウをかけていただく。
関連情報
- カテゴリ
- そら豆
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4歳の娘と高１の息子をもつ2児のママ★店長ママゴンが、忙しくてもササッと作れるレシピを紹介します。
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上からかけていただく
イタリアンサラダです。