お鍋シリーズ #1 簡単ヘルシー豆乳鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鍋に豆腐、水、めんつゆを入れて味をみる。
(具材が入るので、少し濃いかなと思う位で大丈夫です。) - 2 野菜は食べやすい大きさに切って、鶏ももは一口大、たらは半分に切り、エビは背わたをとっておく。
- 3 鍋を中火で温め、鶏もも肉、しいたけ、たら、えび、野菜の順に入れる。
-
4
アクを取りながら具材に火を通し、最後に味を見て、足りなければ
塩で味を整える。
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