魚菜のうまみたっぷり！あったか三平汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鮭は食べやすい大きさに切ります。
- 2 じゃがいもは皮をむき食べやすい大きさに切り、水に浸けアク抜きをし、ザルに上げて水気を切っておきます。
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3
大根、にんじんは皮をむき半月切りに、玉ねぎはくし型に切ります。
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4
鍋にＡ、（2）、（3）を加え中火で煮立たせて、野菜が柔らかくなったら鮭を加え中火弱で５～６分煮て火を通します。
そのままふたをして蒸らしておきます。
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5
器に盛りつけねぎを散らして、出来上がりです。
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- 料理名
- 三平汁
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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菊丸330974082016/11/08 06:27
出汁がしっかり出ていました。寒くなってきましたね。お体大切に＾＾ -
miketa2016/03/17 17:49
昨日寒かったので夕食に作りました。良いお出汁が出てお野菜が美味しく暖まりました♪ご馳走様でした（^-^*）
先程は承認して頂きありがとうございました♪ -
iwa-moto2016/01/08 21:10
寒い季節にぴったりのメニュー。
温まりました。
良いレシピをありがとうございます。 -
いぬつかい2015/02/13 18:05
初めて食べました。優しいけど深い味で美味しかったです。
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