豆腐ステーキ風バター醤油焼き レシピ・作り方

豆腐ステーキ風バター醤油焼き
  • 約15分
はなまる子♪
はなまる子♪
こんがり焼いた豆腐に、バターと醤油の風味が食欲をそそります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせてレンジで1分50秒加熱します。

    あら熱が取れたら、別のキッチンペーパーで余分な水分をふき取ります。
  2. 2 (1)をひと口大の大きさの角切りにし、片栗粉をまぶし余分な粉をはたいておきます。
  3. 3 フライパンにオリーブオイル、バターを熱し、(2)を入れ中火で転がしながらこんがり焼きます。
  4. 4 (3)に、しょうゆを廻しかけて全体に絡めたら火を止めます。
  5. 5 器に盛り付けて、レモン汁をまわしかけて、ねぎを添えて出来上がりです。

きっかけ

いつものお豆腐に変化をもたせて、バター焼きにして醤油味にレモン汁をかけてみました。

おいしくなるコツ

最後に味付けで醤油を入れたら、フライパンを揺すりながら絡ませ火を止めます。 あればだし醤油がおすすめです。

  • レシピID:1390013855
  • 公開日:2012/11/01

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
豆腐ステーキ100円以下の節約料理低カロリーおかずビールに合うおつまみ夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
バター 豆腐ステーキ 子供が喜ぶ 豆腐 簡単
料理名
豆腐ステーキバター醤油焼き
はなまる子♪
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(60件)

  • 内科医のからだ想いレシピ
    内科医のからだ想いレシピ
    2020/12/27 19:33
    豆腐ステーキ風バター醤油焼き
    香ばしく頂きました。ありがとうございました。
  • だーす
    だーす
    2020/12/15 19:47
    豆腐ステーキ風バター醤油焼き
    お肉じゃなくてもご飯進んで満足感たっぷりでした!
    素敵なレシピありがとうございます。
  • シャンティー
    シャンティー
    2020/11/24 06:19
    豆腐ステーキ風バター醤油焼き
    とっても美味しかったです。
  • kohfuji
    kohfuji
    2020/09/07 22:07
    豆腐ステーキ風バター醤油焼き
    バターしょうゆと豆腐、とてもおいしかったです。
    子供も、完食です
    ごちそうさまでした。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る