ふんわり長芋の磯辺焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長芋は皮を剥き、ボウルの酢水でヌメリをこすり洗いし、すりおろします。
-
2
（1）にパン粉を加え混ぜ合わせます。
-
3
フライパンにオイルを中火で熱し、（2）を８個分丸くのせて中火弱にして両面に焼き色がつく程度焼きます。
（形がつぶれても柔らかいのであとで整え丸められます）
- 4 器に盛り付け、わさびしょうゆを添えて出来上がりです。
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- 長芋 海苔 居酒屋メニュー 簡単 簡単
- 料理名
- 長いもの磯辺焼き
はなまる子♪
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3 件
つくったよレポート（3件）
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菊丸330974082015/11/15 13:31
衝撃的な美味しさでした。 -
ta83162013/08/31 08:44
こっちも美味しくいただきましたよ～
食感出すため、一部みじん切りにしたら、まとまりが悪くいびつ＾＾；
ふわっサクッ♡
わさび醤油でビールすすんだよ♪
ごちさま -
haruru882013/02/08 19:32
酢水につけた長芋はぬめりがとれてすりおろしやすかったです♪素敵なレシピをありがとうございました(^O^)
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