冷凍マグロのお寿司 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍マグロ 2サク
- 水 1リットル
- 塩 大さじ2
作り方
- 1 水を40℃くらいに温める。（手を入れてちょっとあつい位）塩を入れ溶かす。
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2
パットにマグロを入れ、1の湯を入れマグロを浸す。1分したら取り出す。
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3
キッチンペーパーで水気を切り、半解凍のマグロを切る。切ったマグロをキッチンペーパーで包み室温で15分位解凍する。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 冷凍マグロの解凍法
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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6 件
つくったよレポート（6件）
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naben2020/06/16 14:28
おいしかったです -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2014/01/07 00:48
ありがとうございます。
結構バチッと出来てしまいました。
ありがとうございますね。
寿司となりましたよ。
解凍は難しいと言いますからね。 -
とりあえず乾杯2013/02/09 10:45
おかげでパサツつきませんでした。
ごちそーさま。 -
手作り大好き さくら2011/08/03 00:02
3回目です♪ようやく冷凍庫の マグロがなくなりました(*^_^*)
お世話になりました～ありがとうございました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
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こんにちは★
この解凍法がとても役立ちましたので
ブログでも紹介させていただきました(*^_^*)
ありがとうございました～♪
掲載 http://ameblo.jp/koikenoku/entry-10975017456.html
