チンゲン菜と豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
チンゲン菜は、４～５ｃｍの長さに切ります。
生姜、にんにくは、みじん切りにしておきます。
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2
豚肉は、ひと口大に切ります。
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3
フライパンに、ごま油を熱し、（1）の生姜、にんにくを弱火で炒め、香りが立ったら、（2）を加え強火で炒めます。
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4
（3）に（1）のチンゲン菜の芯のほうから先に炒め、しんなりしたら葉の部分も加え合わせ、全体に火が通ったら、Ａで味を整え火を止めます。
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5
器に盛り付け、ねぎを散らして出来上がりです。
万能ねぎはお好みで。
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- 料理名
- チンゲン菜と豚肉のオイスター炒め
はなまる子♪
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