人気レシピで作る！「チンゲン菜」が主役の献立 6提案

「チンゲン菜」献立のコツ

チンゲン菜はさっと炒めるだけでもおいしく食べられますね。今回はそんなチンゲン菜を主役にした献立をご紹介いたします。中華野菜のチンゲン菜は人気の中華料理もたくさん！主菜の味付けが中華の時は副菜や汁物も中華の味付けにして献立を統一するといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんがすすむ！豆腐とチンゲン菜のそぼろ煮

ポイント

ごはんによく合い食欲そそる、豆腐とチンゲン菜のそぼろ煮です。たっぷりの豆腐に豚ひき肉を合わせているのでしっかり食べ応えが出ますね。しょうがやにんにくを使って風味が増し、どんどん食べたくなる1品です。副菜はお弁当にもおすすめの、ぱりぱり中華ポテトにしましょう。ついつい食べたくなる1品ですね。スープはにんじんと油揚げも入ったニラの中華スープにしましょう。

他のおすすめ献立

定番人気！チンゲン菜とえびの卵炒め

ポイント

彩りがきれいな、チンゲン菜とえびの卵炒めです。ふわっとした卵とプリっとしたえびの食感を楽しめ、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜はピリ辛で食欲そそる、ささみときゅうりの中華サラダにしましょう。たんぱく質を補給したい時にもおすすめの1品です。豆板醬の量でお好みの辛さになるよう調整してください。具だくさん中華スープには、にんじん、じゃがいも、白菜、えのき、ほうれん草が入っています。