肉と野菜味噌のレタス包み♪ レシピ・作り方

肉と野菜味噌のレタス包み♪
  • 約15分
  • 500円前後
カゲジジ
カゲジジ
大人には 豆板醤を入れ 子供には 豆板醬を減らして 野菜も一緒に食べれます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 レタス以外の野菜は 全て 荒めのみじん切りにします。
  2. 2 フライパンに 硬い材料から入れて 炒めます。
  3. 3 全てに火が通ったら 調味料を入れて なじませます。
  4. 4 レタスは 洗って にくい味噌が包めそうな大きさにちぎって 冷蔵庫で冷やしておきます。
  5. 5 肉味噌と レタスは 別々の器に盛り付けて 各自でレタスに肉味噌を包んでいただきます。

きっかけ

野菜も同時に摂取できるので 野菜嫌いの子供にも人気です。

おいしくなるコツ

野菜はたまねぎ以外はありあわせの野菜で大丈夫です。 お味噌も 各家庭にあるお味噌を使っていただけば よろしいですが 辛さが違いますので 味見しながら 調節してください。

  • レシピID:1390000214
  • 公開日:2010/11/10
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カテゴリ
その他のひき肉豚ひき肉
料理名
肉味噌のレタス包み
カゲジジ
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つくったよレポート(1件)

  • ミスチバス8823
    ミスチバス8823
    2012/07/01 23:44
    肉と野菜味噌のレタス包み♪
    しめじで作りました。
    豆板醤がポイントですね٩( ╹▿╹ )۶

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