肉と野菜味噌のレタス包み♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 レタス以外の野菜は 全て 荒めのみじん切りにします。
- 2 フライパンに 硬い材料から入れて 炒めます。
- 3 全てに火が通ったら 調味料を入れて なじませます。
- 4 レタスは 洗って にくい味噌が包めそうな大きさにちぎって 冷蔵庫で冷やしておきます。
- 5 肉味噌と レタスは 別々の器に盛り付けて 各自でレタスに肉味噌を包んでいただきます。
きっかけ
野菜も同時に摂取できるので 野菜嫌いの子供にも人気です。
おいしくなるコツ
野菜はたまねぎ以外はありあわせの野菜で大丈夫です。 お味噌も 各家庭にあるお味噌を使っていただけば よろしいですが 辛さが違いますので 味見しながら 調節してください。
- レシピID:1390000214
- 公開日:2010/11/10
関連情報
- 料理名
- 肉味噌のレタス包み
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つくったよレポート(1件)
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ミスチバス88232012/07/01 23:44しめじで作りました。
豆板醤がポイントですね٩( ╹▿╹ )۶