元気出るよ^ - ^空芯菜と小松菜炒め♪ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 空芯菜 １束
- 小松菜 1束
- ☆にんにく（潰して粗みじん切り） 一片
- ☆タオチオ 小匙半分
- ☆ナムマンホイ 小匙1
- ☆シーズニングソース 小匙半分
- ☆きび砂糖 小匙半分
- ☆胡椒 少々
- ☆プリック（刻む） 1本
- スープ（鶏ガラ中華の素を湯で解く） 大匙2
- 油 大匙1
作り方
-
1
空芯菜と小松菜は、3.4センチ位に切って☆を混ぜ合わせておく。
-
2
中華鍋に油を熱し、1を炒める。
全体に火が通ったらスープを加え、混ぜ合わせる。
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lee^ - ^
タイ料理をはじめ、色んな国の料理が好きです^ - ^
できる限り現地の味を追求しつつ、日本の食材を合わせたり、なるべく簡単にできるよう、自由にアレンジを楽しんでいます。
休みの日は寝坊してトーストやサンドイッチ、残った食材は適当にお弁当のおかずにしています♪
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