具沢山!白菜たっぷり洋風オートミール雑炊 レシピ・作り方

具沢山!白菜たっぷり洋風オートミール雑炊
  • 約30分
  • 300円前後
showyan
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白菜をたっぷり使ってもあっという間に無くなっちゃう温か料理です。

材料(約3人分)

  • 300~400cc
  • 白菜 5枚くらい
  • 人参 半分
  • オートミール 大さじ5
  • コンソメ顆粒 大さじ2/3
  • しょうがチューブ 少々(お好み量)無くても可
  • 生の塩鮭 1切れ

作り方

  1. 1 白菜は細めのざく切り、人参は薄めの半月切りにします。
    鍋に水を入れて人参と白菜の白い部分を入れて火に掛けます。
  2. 2 沸騰したら白菜の白菜の部分と骨を取りぶつ切りにした鮭を鍋に入れて蓋をして中火で3分~5分くらい煮込みます。
  3. 3 人参が柔らかくなったらコンソメとオートミール、お好みでしょうがを入れて再度煮込んで完成です。

きっかけ

白菜のスープが食べたくて作ってたら、家にある材料で具沢山にしようと色々入れた結果出来ました。笑

おいしくなるコツ

トロンとするまで煮込むと味がしみて美味しいです。

  • レシピID:1370017854
  • 公開日:2020/11/11
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