お野菜たっぷり♥ひき肉入りのチャプチェ風 レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
作り方
-
1
春雨を水でもどします。
ねぎの青い部分は斜めの細切り、人参は千切りにします。 -
2
フライパンにごま油を入れ、みじん切りのニンニクを炒めます。
香りがでてきたらひき肉をいれて色が変わるまで炒めます。 - 3 そこに、調味料の醤油と砂糖をいれ沸騰したら野菜類をいれてよくまぜ、さらに春雨を入れて炒めます。野菜に火がとおったらOK
- 4 器に盛り、ごまを振って出来上がりです。
- 5 サラダオイルで炒めて仕上げにごま油をいれてもいいです。
-
6
クックパッドの自動計算によると、４人で食べたとき、ひとりあたり野菜91g131kcal塩分1.4g
我が家では２人でぺろりです♪
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liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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