ほうれん草と林檎の白和え レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 豆腐はしっかりと水を切る。１分ほどチンして重しをのせておくといいですよ。
- 2 ほうれん草は茹でて、冷水で冷やして良く絞り、出し醤油で、おひたしよりも濃いくらいの味をつけておく。
- 3 すり鉢かフードプロセッサーに豆腐と調味料を入れて滑らかにする。今回はすり鉢でちょっと荒めだったなぁ。笑
- 4 林檎はさらに半分に切って（1/8のくし切り）さらにそれを薄切りのイチョウ切りのようにする。千切りでもいいですよ。
- 5 豆腐、ほうれん草、林檎をあえる。
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- 料理名
- ほうれん草と林檎の白和え
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/05/02 11:39
離乳食で余ったりんごのすりおろしを使って作ってみました♪意外な組み合わせでしたが、普段の白和えよりフルーティでめっちゃ美味しかったです！また作ります★彡
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