ゴーヤの卵炒め レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 ゴーヤは種をとってスライスして、塩をふっておく。
- 2 しばらくしたら、好みの固さまでゆでる。わたしは柔らかめが好きです。
- 3 フライパンに少量のごま油を熱し、卵を入れて大きく混ぜてそこにゴーヤを入れ、混ざったらほんだしで味をつける。
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- 料理名
- ゴーヤの卵炒め
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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