にんにくたっぷり！スタミナ餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツとニラをみじん切りにし、塩もみしてキッチンペーパーて水気を切っておく。
- 2 ニンニク、生姜をすりおろす。
-
3
大きめのボウルにひき肉、キャベツとニラ、生姜ニンニクと☆の調味料を全て入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
- 4 ラップをして、冷蔵庫で20ほど寝かせて味をなじませる。
-
5
お好きな量の餡を皮に包む。
我が家は餡をぎっしり詰めるので、だいたい大きめの皮で25個ぐらいになります。
-
6
フライパンに餃子を並べる。
それから火を付け、ごま油を回し入れる。 - 7 強火にして、熱湯を回し入れたらフタをして約4~5分焼く。
-
8
フタを空けて、しっかり焦げ目が着いたら、皿にひっくり返して完成☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ニンニクたっぷり餃子
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
M6662017/10/26 07:53
夕食に美味しくいただきました( ^ω^ )
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
