生姜香る 簡単肉巻きなすのフライ風 レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
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1
豚肉に・とタマチャンショップの粉末生姜で下味をつけます。
なすは６等分の輪切りにします。
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2
１のナスをレンジで１分３０秒加熱して蒸らし粗熱を取ります。豚肉で巻いたらパン粉を付けて形を整えます。
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3
フライパンに菜種油を入れて２を並べたら中火で加熱します。
焼き色が付いたら返して残りの菜種油を入れてこんがり焼いたらキッチンペーパーにのせて余分の油を切ります。
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4
千切りにしたキャベツ、ミニトマトと３をお皿に盛り付けます。
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見た目よりヘルシーで食べ応えのある一品です。
揚げ焼きなので作るのも簡単♪