万願寺唐辛子ときごしょうのさっと煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
万願寺唐辛子は２ｃｍほど、油揚げは短冊切りにします。
-
2
万願寺唐辛子と油揚げを小鍋に入れて軽く炒め、きごしょうの葉先の柔らかな部分も加えて・の調味料も加えて煮ます。
- 3 火が通ったら醤油、みりんで味をととのえて完成♪
-
4
きごしょう（木こしょう）、葉付の唐辛子です。辛みはありませんがほろ苦い夏の野菜、佃煮にしても美味しいです。
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万願寺唐辛子もきごしょうも辛みはありませんが栄養豊富な夏にぴったりの一品です。