冬にあったか大根スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
圧力鍋「マ・ローニエプロ」にごま油を熱し、ひき肉と細切りにした生姜を炒めます。
太目の拍子切りにした大根も加えたら軽く炒めます。
-
2
残りの材料(大根の葉以外)を加え、強めの中火で加熱、圧力表示ピンが上がったら弱火３分、加熱して火を止めます。
- 3 火を止めてから１５～２０分蒸らし、表示ピンが下がって圧力が抜けたらざく切りにした大根の葉を加えひと煮たちさせて味をととのえ完成♪
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根スープ
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薄味のさっぱりスープ♪