簡単ヘルシー❔鶏肉と豆腐の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- キューピーマヨネーズ 大さじ１
- 豆腐（木綿 ３００ｇ） 1/4丁
- 鶏のひき肉 ５０ｇ
- お酒 大さじ１
- 砂糖 大さじ1/2
- 醤油 小さじ２～
- 塩 一つまみ
- 七味 少々
- 黒すりごま 大さじ１～
作り方
-
1
フライパンに豆腐を入れてざっくり崩し、弱火で加熱します。
-
2
１が沸騰して２～３分したら、キューピーマヨネーズと鶏のひき肉も加えて炒めます。
- 3 ひき肉に火が通ったらこれもざっくり崩して、お酒、砂糖、醤油、塩も加えて煮込みます。
- 4 水気がほぼなくなったらお好みで七味を加えて味をととのえ黒すりごまを加えて完成♪
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