キノコ&人参&筍の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 生椎茸は根の部分を切っておく。人参、筍は乱切りに、しめじは房を分ける。
- 2 鍋に水と*の調味料を入れて火にかけ、煮立ったら1の具材を入れてふたをし、弱火で10数分煮る。
- 3 煮汁が少なくなって、充分味が滲みたらできあがり。
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- 料理名
- 煮物
luckin1217
はじめに食ありき。
安価&新鮮食材を使って、ごちそうレシピ作りに日々精進。
食べるのも作るのも大好きな、アバウト自由人(?)luckin1217です。
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