白ダシでかんたん、豆腐とわかめのお吸い物 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 ☆の材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰させたらさいの目に切った豆腐を入れる。
- 2 豆腐が浮かんできたら火を止め、わかめを入れて、わかめが食べごろの柔らかさに戻ったところで刻みねぎを散らして器に盛る。
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- 料理名
- 豆腐とわかめのお吸い物
nyatz
3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。
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