ブロッコリーの鶏そぼろあんかけ丼♪ レシピ・作り方

ブロッコリーの鶏そぼろあんかけ丼♪
  • 1時間以上
  • 100円以下
♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆
♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆
とっても美味しい♫

材料(1人分)

  • 鶏ささみひき肉 50g
  • 塩麹 大さじ1
  • ブロッコリー 30g
  • 生姜汁 小さじ2/3
  • 醤油 小さじ1/2
  • 鶏ささみひき肉が1/3浸るぐらい
  • 片栗粉 小さじ1
  • 小さじ2
  • ご飯 160g

作り方

  1. 1 鶏ささみひき肉に塩麹を加えて混ぜる。冷蔵庫に4〜10時間ぐらい入れておく。
  2. 2 ブロッコリーを一口大に切って茹でる。
  3. 3 フライパンに1を入れて、生姜汁、醤油、水を加える。かき混ぜながら、中火で3分ぐらい煮る。
  4. 4 片栗粉を水で溶く。3に加えて混ぜる。とろみがつくまで煮る。
  5. 5 器にご飯とブロッコリーを盛り付けて、 4をかける。

きっかけ

夕食の一品を作ろうと思ったので。

  • レシピID:1360026806
  • 公開日:2022/04/11
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カテゴリ
鶏ひき肉その他のどんぶりブロッコリー
♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆
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つくったよレポート(2件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/04/06 20:29
    ブロッコリーの鶏そぼろあんかけ丼♪
    こちらも一緒に♪とても美味しくできました( ◕‿ ‹ ๑)‎♪ご馳走様です♡
  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2022/08/22 18:42
    ブロッコリーの鶏そぼろあんかけ丼♪
    ♪ドレミ♪ちゃんブロッコリーそぼろあんかけ美味しかったです(*´∇`)ノそぼろで旨みが増しますね•*¨*•.¸¸♪.•*¨*•.¸¸♬

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