新生姜と食パンのさっと煮☆スクランブルエッグ乗せ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 食パンを一口大にちぎる。
- 2 新生姜を食べやすい形に切る。鍋に入れて水を加える。中火で加熱する。
- 3 沸騰したら弱火にする。塩と食パンを加えて30秒くらい煮る。
- 4 器に卵を割り入れてときほぐす。塩と砂糖とヨーグルトを加えて混ぜる。
- 5 フライパンを熱して米油をひく。4を入れて、軽くかき混ぜながら中火で40秒くらい焼く。3に乗せる。
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