小松菜と春雨のサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
小松菜はざく切りにしてよく洗う。
茎と葉の部分を分けておく。
人参は細めの短冊切りに。 -
2
耐熱ボウルに
人参が下、小松菜の茎を真ん中、葉を上にして
軽くラップを被せる。
レンジ 600w／2:30 加熱。
水にさらした後、よく絞る。 -
3
春雨に熱湯をかけて戻す。
（戻す時間は袋の表示に従ってください）
水にとってから しっかり絞る。 - 4 ちくわは縦に4等分し、斜めに細切りにする。
-
5
●調味料を合わせてよく混ぜる。
その中に、②、③、④を加えて味がまわるまで混ぜる。
最後にいりごまをかけて完成。
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関連情報
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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カンタン酢で味付け簡単(^.^)