絶品☆真鯛と舞茸の天ぷら レシピ・作り方
材料（3人分）
- 真鯛切り身 1匹分
- 舞茸 1パック
- 小麦粉 1カップ
- 水 1カップ
- 氷 2〜3個
- 塩 パッパ
作り方
-
1
真鯛は三枚おろしにします。
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2
皮は引かずに骨を取り除きます。
-
3
ボールに水と小麦粉と氷を入れて衣を作ります。まずは真鯛に衣をつけます。
-
4
180度に熱した揚げ油で揚げます。
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5
揚がったら網に取ります。
-
6
舞茸は手で割いて衣をつけます。
-
7
揚げます。
-
8
揚がったら網に取ります。
-
9
器に盛りつけて塩を振って完成です。
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アボカドプリン
こんにちは。
素人料理人のアボガドプリンです。
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