じっくり煮詰めて☆しその実の佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 しその実です。

   

2. 2 茎から外します。

   

3. 3 フライパンに水（分量外）を入れて火にかけます。

   

4. 4 しその実を茹でます。

   

5. 5 5分ほど茹でてください。

   

6. 6 茹で上がったらザルにあけて冷ましておきます。

   

7. 7 よく水気を切ったしその実をフライパンに入れます。

   

8. 8 砂糖、醤油、料理酒を加え、よく混ぜ合わせながら煮詰めます。

   

9. 9 水分が無くなったら火を止めてください。

   

10. 10 器に盛りつけて完成です。