長ネギで更に美味しく☆あさりの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 アサリは塩水（分量外）に浸して砂抜きします。

   

2. 2 鍋に水と昆布を入れて火にかけます。

   

3. 3 アサリを入れます。

   

4. 4 煮ている間に長ネギを斜め切りにします。

   

5. 5 沸騰して貝が開いたら味噌を溶かします。アクが出たら取ります。

   

6. 6 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

   

7. 7 器に盛りつけてネギをトッピングして完成です。