おつまみにピッタリ☆辛味仕上げの白身魚唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白身魚は一口サイズに切ります。

   

2. 2 カレールウは包丁で薄くスライスしておきます。

   

3. 3 白身魚をボールに入れて、カレールウと水を加えます。
   ルウを水で溶かすようにしながら混ぜ合わせます。少しルウのツブツブが残るぐらいでOKです。

   

4. 4 ルウが溶けたら唐揚げ粉を加えます。

   

5. 5 唐揚げ粉を全体まぶします。

   

6. 6 180度に熱した揚げ油で揚げます。

   

7. 7 揚がったら網にとり油分をきります。器に盛りつけて完成です。